에그벳

죽과 반찬, 참깨떡과 튀김옷... 이런 '국민 아침식사'가 완벽하고 건강한 아침식사라고 할 수는 없겠죠? 자, 끝까지 읽어주세요. 진짜 완벽한 아침 식사는 Jiang Zi Di입니다 ...

 

5가지 불완전한 아침 식사

 

1. 죽과 반찬 - 나트륨 함량이 높고 지방 함량이 낮음

 

죽이나 반찬은 지방 함량이 높지 않지만, 죽에 곁들여지는 장아찌, 두부 등은 짜고 나트륨 함량이 너무 높은 경우가 많다. 정기적으로 먹습니다.

 

전문가들은 백미죽만 먹는 것은 합리적이지 않다고 본다. 백미죽은 단시간에 체내에 많은 양의 인슐린이 분비되게 하여 지방이 축적되고 체중 감량에 도움이 되지 않습니다. 더욱이 흰쌀죽은 영양분이 부족하여, 계속해서 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다.

건강한 식사 방법:

 

아침 식사로는 일반 죽보다 영양가가 높고 포만감을 주는 통곡물 죽을 선택하세요.

 

아침에 죽을 먹을 때 피클만 추가하지 말고 수란이나 살코기 일부를 추가해 단백질을 충분히 보충해보자. 튀긴 야채 한 접시를 추가하는 것이 가장 좋습니다. 영양이 매우 균형을 이룰 것입니다.

 

2. 우유빵 - 기름과 설탕이 많이 들어있는 빵

 

영양사에 따르면 초등학생과 학부모 중 절반 이상이 아침 식사에 야채와 과일이 필요하지 않다고 생각합니다. 영양가 있는 아침 식사는 실제로 "우유와 빵"이 아닙니다. 짠맛이건 단맛이건 빵은 지방이 많고, 설탕이 너무 많고, 가공이 정교하여 영양가가 높지 않습니다.

 

건강한 식사 방법:

 

속을 채운 빵은 흰빵보다 칼로리와 지방 함량이 높기 때문에 아침 식사로 선택하지 마세요.

 

아침 식사로 달콤한 빵을 먹고 싶다면 통밀 토스트에 잼 1티스푼을 바르는 것이 좋습니다. 하지만 버터, 땅콩 버터 등을 매일 바르지 않으면 트랜스 지방 섭취가 늘어납니다.

 

3. 소빙과 튀김 반죽 - 지방 함량이 높아 소화가 어렵다

 

참깨 케이크의 칼로리는 약 230~250칼로리이며, 그 중 약 25%의 칼로리가 지방에서 나옵니다. 튀김반죽은 고온으로 튀긴 음식으로 지방 함량이 높아 소화가 잘 안 될 뿐만 아니라, 고온에서 튀긴 후에는 영양소가 파괴됩니다.

 

건강한 식사 방법:

 

일주일에 한 번 이상 먹으면 안 되며, 아침 식사가 참깨 튀김이라면 그날의 점심과 저녁은 최대한 가볍게 하고 튀김, 볶음, 볶음은 먹지 마세요.

 

아침 식사에는 야채가 부족하므로 나머지 두 끼에는 더 많이 보충하거나 야채와 함께 참깨전을 선택해야 합니다. 아침식사로 참깨튀김스틱을 먹을 때에는 무가당 맑은 두유를 마시거나, 설탕을 너무 많이 먹지 않도록 설탕을 소량만 첨가하는 것이 좋습니다.

 

4. 비스킷과 스낵 - 가차 없이 배를 아프게 한다

 

아침 식사로 바삭바삭한 소다 비스킷과 기타 건조 식품을 먹으면 입이 건조해지고 삼키기 어려운 경우가 많습니다. 하룻밤을 먹은 후에는 각종 소화액이 충분히 분비되지 않기 때문에 이런 종류의 건조 식품은 대부분 곡물이고 고품질 단백질이 부족하며 단기적인 에너지만 공급할 수 있습니다. 많은 직장인들은 시간적 제약으로 인해 아침식사를 걸으면서 먹는 경우가 많아 위장 건강에도 좋지 않고 소화 흡수에도 도움이 되지 않습니다.

 

건강한 식사 방법:

 

아침 식사를 간식으로 대체하지 마세요. 특히 건조한 음식을 너무 많이 먹지 마세요. 오늘의 아침 식사가 너무 건조하다면 오이나 주스 한 잔을 추가할 수 있습니다.

 

5. 과일과 채소 - 배고프기 쉽습니다.

 

아침 식사로 과일과 야채를 먹는 것은 "건강"해 보일 수 있지만, 아침 식사는 하루 종일 에너지의 원천이며 칼로리를 공급하기 위해서는 주식이 필요합니다. 과일과 채소는 칼로리가 너무 낮아 쉽게 피곤하고 쉽게 배고프게 만듭니다. 아침식사로 주식을 오랫동안 먹지 않으면 영양실조를 일으키고 신체의 여러 기능을 약화시키게 됩니다. 또한 바나나, 배 및 기타 과일은 공복에 먹어서는 안됩니다.

 

건강한 식사 방법:

 

아침 식사로는 과일과 야채를 샌드위치나 토스트 한 조각과 함께 곁들여 몸의 에너지를 높이세요. 중성지방 수치가 높은 사람들은 특히 아침 식사로 과일만 섭취해서는 안 됩니다.

 

자격을 갖춘 아침 식사의 기준은 다음과 같습니다. 1. 시간은 기상 후 30분입니다.

 

아침 식사는 6시 30분에서 8시 30분 사이에 준비하고 집에서 마무리하는 데 15~20분 정도 소요되는 것이 가장 좋습니다. 전문가들은 반제품은 전날 밤에 만들어 놓고, 아침에 국과 밥을 만들 때 틈날 때마다 설거지와 정리를 하여 아침식사 시간을 마련할 수 있다고 조언한다.

 

2. 물을 먼저 마시고 주식을 먹는다

 

아침에 일어나자마자 바로 아침을 먹지 말고, 식사 전 따뜻한 물을 한 컵 정도 마신다. 밤새 잠을 자고 나면 땀을 흘리고 소변이 만들어지면서 체내 수분이 고갈되고, 혈액도 탈수되는데, 일어나자마자 따뜻한 물 한 잔을 마시면 신장과 간 해독에 도움이 된다.

 

3. 최대 4가지 유형이 있어야 합니다.

 

영양가 있는 아침 식사에는 시리얼(찐빵, 국수, 빵 등), 계란과 고기(단백질이 풍부한 음식), 우유(칼슘 보충제), 야채와 과일 등 4가지 주요 음식 범주가 포함되어야 합니다.

 

위의 4가지 음식을 아침식사로 매일 섭취해야만 균형 잡힌 영양을 확보할 수 있습니다. 세 가지 카테고리를 모두 소비하면 아침 식사의 질이 좋고, 두 가지 이하만 선택하면 아침 식사의 질이 좋지 않습니다.

4. 수요에 따라 수량 조정

 

성인의 고급 아침식사에는 시리얼 50~100g 정도가 포함되어야 하며, 우유 250~300ml, 계란 25~50g 등 고품질 단백질이 풍부한 식품을 적절히 늘려야 한다. 야채와 과일을 100g까지 포함해야 합니다. 연령과 노동 강도가 다른 개인은 특정 상황에 따라 조정될 수 있습니다.

 

또한, 아침식사가 단식이고 과일과 채소가 부족할 경우 과일주스를 마시거나 종합비타민, 미네랄 보충제를 보충할 수 있다. 종합비타민제를 함께 섭취하고, 일조량이 적은 사람은 보충에 주의해야 하며, 노인의 경우 비타민D와 칼슘을 늘려야 한다.